新会陈皮按采收加工时间和质量可分为:柑青皮(小青柑、青皮)、二红柑(微红皮、黄皮)红柑(大红皮、红皮)。 柑青皮(青皮) 果皮未着熟色,呈纯青绿色。根据成度的不同,普洱茶的作用与禁忌是什么意思啊青柑还可以细分为青柑仔(小青柑),生普茶年份对照图普洱茶能留多久青柑;红柑还可以细分为二红柑,大红柑。
小青柑采摘时未成熟,有着相应的涩味及其果皮味。相比选择“成年”红皮制作的大红柑而言,小青柑多了一份果的香,在口感上愈发清爽。而用大红柑皮制作的柑普茶,果更成熟。陈皮根据药性分为青皮陈皮、红皮陈皮。柑根据柑皮的划分可分为青柑、红柑。 实际生产操作为了将产品区分的更明晰,开水泡的茶有哪些通常将青柑中较小的状态,叫小青柑。
而红皮则多糖类物质含量高,东东莞大队味微甜,制成陈皮后药性和不峻烈,用于理气、健脾化痰。而二红皮则介于其间。因为不同时期的柑皮的差异。而柑普茶根据柑果在不同时期采摘,从种类上分胎柑、小青柑、大青柑、二红柑红柑。柑结成的小果子叫做胎柑,就好比婴幼儿时期,刚刚出世;大一点到了就是小青柑。
柑普茶中的普洱差别不是很大,因此柑普的种类主要以柑皮来分的,柑皮按不同的成熟度,主要分为柑胎、小青柑、青柑、二红柑、大红柑。柑胎:也叫柑仔。常见的柑子有:潮州柑、新会柑、芦柑、金柑。这个“柑普茶”分为两种,一种是青柑普洱茶、两一种是红柑普洱茶。小青柑小青柑跟柑普茶可以是说种产品,只是把大红柑换成青柑。
小青柑、二红柑红柑之间的区别在于:不同时间采摘的柑果。制作柑普的果皮,按采收加工时间和质量可分为:柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)红皮(红皮)。二红柑指未完熟的柑,各类茶配什么茶点云南昔归厂家招商一般在每年的11月份采摘,普洱昔归价格多少其皮稍厚,褐绿带红,质地软硬适中,性和略甜,辣带苦,耐藏。 大红柑是指分成熟的柑,每年11月至前的柑叫大红。